Với màu sắc phong phú theo từng hoa văn, chiếc khăn piêu được coi như vị thần bảo vệ linh hồn mỗi người phụ nữ Thái.

Mỗi dân tộc Việt Nam đều có nét đặc trưng riêng về văn hóa. Điều này thể hiện qua thói quen sinh hoạt, tín ngưỡng đặc biệt là trang phục... Với người Thái, nét đặc trưng được biết đến nhiều hơn qua chiếc khăn piêu truyền thống.

Khăn piêu chỉ được thêu ở hai đầu khăn với 3 loại hoa văn chính là cút piêu, sai peng và tà leo. Ảnh: toithichdoc.

Giống như cách làm thổ cẩm truyền thống, khăn piêu được dệt từ sợi bông sau đó nhuộm chàm. Tới khi vải khô người phụ nữ Thái mới bắt đầu thêu lên những hoa văn sặc sỡ và bắt mắt. Có tất cả 3 loại hoa văn được thêu trên mỗi chiếc khăn là tà leo, cút piêu và sai peng. Trong đó tà leo là vật trừ đuổi tà ma, bảo vệ thần hồn cho người đội khăn, cút piêu là phẩm vật cao quý của người bề trên và sai peng là dây tình của đôi lứa. Tuy nhiên cả ba loại hoa văn này chỉ được thêu có chừng mực ở hai đầu của chiếc khăn.

Có cầm trên tay một chiếc khăn piêu mới thấy được sự tài tình của người phụ nữ Thái. Những sắc màu và hoa văn độc đáo được kết hợp với nhau khéo léo. Đó là màu xanh của núi rừng, màu vàng của ánh nắng, nương lúa và màu trắng hồng của hoa thơm. Mỗi một hoa văn như cách ứng xử của người Thái với thiên nhiên và bản làng. Chẳng thế mà khăn piêu không đơn giản là vật đội đầu mà còn là biểu tượng tín ngưỡng của người Thái. Chiếc khăn piêu như vị thần che chở cho người phụ nữ Thái trong lúc nắng, lúc mưa.

Một chiếc khăn piêu thường mất từ 2 đến 4 tuần để hoàn thành vì người phụ nữ Thái chỉ thêu khăn lúc nông nhàn. Du khách có dịp ghé qua bản làng người Thái đều có thể bắt gặp hình ảnh những cô gái chăm chú và tỉ mỉ ngồi thêu khăn bên hiên nhà. Đôi khi hình ảnh ấy lại là những em gái, những bà mẹ địu con hay cụ già. Có lẽ trong quan niệm của người Thái, việc thêu được chiếc khăn piêu đẹp chính là tiêu chuẩn đánh giá phẩm chất thế nên phụ nữ Thái, từ trẻ nhỏ tới người già, ai cũng có thể thêu được những chiếc khăn piêu ấn tượng.

Khăn piêu gắn bó với người phụ nữ từ khi còn nhỏ. Ảnh: Diệu Huyền

Trong đời sống tình cảm của người Thái, chiếc khăn piêu chính là minh chứng đặc biệt cho tình yêu đôi lứa. Ấy là những dịp lễ hội, khi cô gái tung còn, chàng trai nào bắt được phải đền cho cô một hoặc hai đôi vòng bạc. Còn khi chàng trai ném và cô gái không bắt được phải đem khăn piêu ra tặng. Chiếc khăn khi ấy trở thành cái cớ để họ yêu nhau. Nếu cô gái không yêu chàng trai thì có thể đem vật khác đến xin lại chiếc khăn của mình.

Cho tới khi chuẩn bị lấy chồng, các cô gái Thái phải tự tay làm khăn piêu như món quà không thể thiếu của cô dâu tặng cho gia đình nhà bên. Và cứ như thế, chiếc khăn piêu gắn bó với người phụ nữ Thái từ khi còn nhỏ, trong các dịp lễ hội cho tới khi về nhà chồng. Kể cả khi trong nhà có tang khăn piêu cũng được dùng làm lễ vật mang theo người mất và con cháu cũng phải đội khăn piêu trong đám ma. Chiếc khăn piêu khi ấy như vật chỉ đường cho linh hồn người đã mất tìm được lối về mường trời, là thế giới bên kia.

Khăn piêu ngày nay đã trở thành món quà lưu niệm cho du khách. Ảnh: Diệu Huyền

Ngày nay, chiếc khăn piêu vượt qua bản làng nhỏ của người Thái để thành món quà lưu niệm đến tay những du khách ghé qua. Cầm chiếc khăn piêu trên tay để biết về nét văn hóa đặc trưng của người Thái và cũng để lưu giữ lại một kỉ niệm trong một lần dạo chơi.

Người Thái sinh sống chủ yếu tại miền núi Tây Bắc và là dân tộc có dân số đứng thứ 3 tại Việt Nam (số liệu thống kê năm 2009). Người Thái có nhiều nhóm khác nhau là Thái đen, Thái trắng, Thái đỏ và Tày Mường. Khăn piêu là trang phục được biết nhiều hơn bởi người Thái đen.

Diệu Huyền

Read More...

Các cô gái tin rằng việc đeo đĩa lên môi sẽ trở nên duyên dáng và chiếc đĩa gắn lên môi càng to thì họ càng nhận được nhiều của hồi môn từ nhà chồng.

Ataye Eligidagne - một cô gái đang bước vào độ tuổi thanh xuân ở Ethiopia - đã bắt đầu kéo dài môi từ 3 năm trước để phù hợp với truyền thống gắn đĩa lên môi bao đời nay của bộ tộc mình. Chiếc đĩa mà cô dùng để trang trí trên môi được làm từ đất sét cứng, chu vi 59,5 cm và đường kính lên đến 19,5 cm, to gấp 2 lần một chiếc đĩa thông thường mà phụ nữ nơi đây thường đeo. Trước đây, mọi người thường dùng đĩa gỗ để gắn vào lỗ thủng trên môi.



Ataye và chiếc đĩa môi khổ lớn của mình. Ảnh: Au.

Để đeo chiếc đĩa môi khổng lồ, cô gái đã phải "hy sinh" chiếc răng cửa phía dưới. Cô cho biết không cảm thấy đau đớn hay bất tiện vì chiếc đĩa quá khổ. Ngược lại, Ataye rất thích thú vì không phải người phụ nữ nào trong bộ tộc của cô cũng đeo một chiếc đĩa to và đáng tự hào như thế.

Việc xuyên thủng môi và gắn vào đó những chiếc đĩa nung bằng đất sét là một truyền thống lâu đời của những người phụ nữ Surma và Mursi sống ở thung lũng Omo River. Nhiều bằng chứng từ các nhà khoa học cho hay, tục gắn đĩa vào môi này có từ năm 1896. Người dân thời đó tin rằng việc đeo những chiếc đĩa môi và làm môi biến dạng sẽ giúp họ không bị bắt cóc để bán đi làm nô lệ.




Với chiếc đĩa môi này, Ataye sẽ nhận được của hồi môn là 50 con gia súc. Ảnh: Au.


Các cô gái bắt đầu từ độ tuổi 15 đến18 sẽ được nhổ 2 răng cửa phía dưới để kéo cho phần môi dài ra và những người phụ nữ lớn tuổi sẽ giúp họ xuyên những chiếc lỗ qua môi.

Chính phủ Ethioia vừa ra lệnh cấm phụ nữ mang đĩa môi. Tuy vậy vẫn còn không ít người thích mang đĩa môi. Đối với những người phụ nữ Surma, chiếc đĩa môi có nhiều ý nghĩa. Nó vừa thu hút người khác giới và rất có ích trong việc nhận của hồi môn. Kích thước đĩa càng lớn, các cô gái càng được đánh giá cao và được nhận nhiều hồi môn là gia súc khi đi lấy chồng. Với Ataye, số lượng gia súc mà cô sẽ được nhà chồng tặng vào khoảng 50 con.

Ataye cho biết cô tự hào về chiếc đĩa môi khổng lồ của mình. Tuy nhiên cô cho biết sẽ tôn trọng sự lựa chọn của con gái mình trong tương lai về việc con bé có muốn đeo đĩa môi giống mẹ hay không.


Đường đến bộ tộc của những cô gái thích đeo đĩa môi:

Thung lũng Omo River nằm ở miền tây nam Ethiopia. Chuyên trang về du lịch National Geographic gọi nơi này là "Biên giới cuối cùng của châu Phi". Có 9 bộ tộc chính sống trong khu vực này, với dân số vào khoảng 225.000 người. Phần lớn người dân nơi đây không được cung cấp nước sạch trong sinh hoạt đầy đủ.

Hầu hết du khách đều chọn đến Ethiopia bằng đường hàng không, hạ cánh tại sân bay quốc tế Bole. Tại sân bay, xe bus và taxi luôn chờ sẵn để phục vụ du khách. Một trong những hãng hàng không tốt nhất châu Phi là Ethiopian Airlines - có nhiều điểm đến trong và ngoài nước. Ethiopia có chuyến bay trực tiếp từ Mỹ.



Anh Minh

Read More...

Nhiều món ăn chưa cần thưởng thức đã gây ấn tượng mạnh vì những tên gọi như: giám mục hôi hám, em bé Hà Lan hay Phật vượt rào.



1. Phật vượt rào

Đây là một món ngon của Trung Quốc, còn được gọi bằng tên khác đơn giản hơn là súp vi cá. Tên gọi kỳ lạ trên được nhiều người lý giải rằng món ăn này ngon đến mức có thể cám dỗ cả những nhà sư, khiến họ phải phá luật để được thưởng thức.




2. Giám mục hôi hám

Đọc tên gọi đã đủ biết món pho mát này có mùi không dễ chịu cho lắm. Loại pho mát có tên như vậy cũng do người đầu tiên làm ra là mục sư, một người cực kỳ khó tính. Pho mát này được ngâm qua một loại rượu lê cũng có mùi rất đặc biệt.





3. Code di Topo - "Đuôi chuột"

Người Italy đặt tên cho món mỳ ống của họ là "đuôi chuột" đơn giản chỉ vì hình dạng của nó rất giống đuôi của những chú chuột.





4. Phập phồng và tanh tách

Vào thế kỷ 18, món "phập phồng và tanh tách" (bubble and squeak) được làm từ thịt rán và cải bắp. Hiện nay món bánh đã thay đổi và làm từ khoai tây chiên cùng một số loại rau khác. Tuy nhiên món ăn có tên như vậy vì thịt và cải bắp được chiên cùng nhau sẽ tạo nên các âm thanh rất vui tai.





5. Chow "cún con"

Chú cún cưng của bạn có thể sẽ thích ăn món này nhưng thực chất nó là một món tráng miệng dành cho con người. Chow "cún con" làm từ ngũ cốc trộn với bơ lạc, chocolate và bột đường.





6. Em bé Hà Lan

Chiếc bánh vô cùng thơm ngon này thường ăn vào bữa sáng. Tuy tên là "Em bé Hà Lan" nhưng không do người Hà Lan làm ra mà được sáng tạo từ một quán cà phê ở Seattle, Washington, Mỹ vào những năm 1990.





7. Quỷ dữ trên lưng ngựa

Không có con quỷ nào mà chỉ là những quả mận chín được bọc bằng thịt lợn muối xông khói. Có một ý kiến cho rằng tên món ăn này có từ năm 1066 khi người Norman xâm chiếm vùng Cornwall nước Anh. Quân Norman đã mặc áo giáo và che chắn bằng thịt xông muối để hù dọa dân làng và sau đó ăn mừng bằng chính số thịt đó.





8. Thầy tế ngất xỉu

Món ăn này có tên gốc là Imam Bayildi, một trong số những món được ưa thích nhất của người Thổ Nhĩ Kỳ. "Thầy tế ngất xỉu" là cà tím nhồi hành, tỏi, cà chua nấu cùng với dầu ô liu. Có rất nhiều câu chuyện để lý giải tên của món ăn nhưng phổ biến nhất vẫn là một mục sư đã ngất đi vì quá hài lòng với hương vị của nó.





9. Bánh quy ngón tay

Hình dáng của món bánh quy Pháp này giống như những ngón tay. Bánh lần đầu tiên được làm ra vào cuối thế kỷ 15 tại cung điện của Công tước Savoy, nơi chế biến nên những chiếc bánh dành riêng cho vua Pháp.



Hương Chi (theo Dailymeal)

Read More...

Cảnh sát giả, quảng cáo không đúng với thực tế hay tiền giả là những vấn đề lừa đảo mà du khách có thể gặp khi đi du lịch. Lừa đảo du lịch là vấn nạn du khách có thể gặp ở rất nhiều quốc gia. Dưới đây là một số hình thức lừa đảo, bạn cần lưu ý trên đường đi du lịch.

Hàng giả

Lợi dụng sự thiếu hiểu biết của nhiều du khách, rất nhiều cửa hàng đã trưng ra các món đồ giả như đồ trang sức, quần áo hàng hiệu.. được làm khéo léo như thật. Những món đồ này thường có giá rẻ hơn hoặc đi kèm nhiều khuyến mại. Thậm chí nhiều nơi có thể đưa ra những món đồ được giới thiệu như một đặc sản, đặc trưng của địa phương. Bạn có thể dành thời gian tìm hiểu và tham khảo tại các cửa hàng xung quanh hoặc nghe kinh nghiệm từ những người đi trước để tránh mua phải hàng giả.

Ngoài đồ lưu niệm, bánh kẹo cũng là sản phẩm dễ làm giả. Ảnh: Diệu Huyền

Tiền giả

Một số điểm du lịch thường có dịch vụ đổi tiền cho du khách có nhu cầu. Lợi dụng điều này, nhiều cá nhân đã sử dụng tiền giả đổi cho du khách. Nhiều du khách không tinh ý dễ dàng mắc phải chiêu lừa này. Trong những trường hợp như vậy, hãy giữ lại số tiền đó và đem đổi tại các ngân hàng. Tuy nhiên, cách tốt nhất vẫn là tìm hiểu kỹ về điểm đến để chuẩn bị lượng tiền mặt cần thiết.

Quảng cáo không đúng thực tế

Để thu hút khách, một số công ty du lịch hay khách sạn đã đưa ra nhiều chiêu quảng cáo hấp dẫn. Tuy nhiên khi thực tế sử dụng, chất lượng sản phẩm lại không như cam kết khiến nhiều du khách không hài lòng. Đơn cử như đồ ăn không như cam kết, chất lượng phòng ốc quá tồi tàn hay không cung cấp đủ các dịch vụ du lịch như quảng cáo.

Chụp ảnh mất phí

Một số người dân bản xứ thường tỏ ra thân thiện và tạo dáng khi du khách chụp ảnh. Tuy nhiên sau đó những người này thường đòi du khách trả phí chụp ảnh. Do vậy bạn cần quan sát thật kỹ và hỏi han trước khi có ý định chụp ảnh. Việc này sẽ giúp bạn không phải trả một khoản tiền oan.

Tăng giá phí vận chuyển

Chiêu lừa của tài xế taxi là đi đường vòng vèo. Ảnh: vietsea

Đây là chiêu lừa đảo thường thấy khi bạn đi taxi hoặc các phương tiện di chuyển địa phương như xe ôm, tuk tuk.... Lợi dụng việc du khách không nắm rõ đường, các tài xế thường đi đường dài và vòng vèo hơn. Trong trường hợp này bạn cần hỏi và mặc cả giá trước. Nếu có thể hãy mua một tấm bản đồ để tra cứu đường đi bản địa.

Cảnh sát giả

Tại một số quốc gia châu Á như Thái Lan, Malaysia.. du khách có thể gặp một số cảnh sát giả. Những người này thường mặc trang phục của cảnh sát sau đó yêu cầu du khách xuất trình giấy tờ tùy thân, kiểm tra ví. Nếu không cẩn thận, bạn có thể bị lấy mất tiền hoặc giấy tờ sau đó bắt buộc phải chuộc lại với giá cao.

Diệu Huyền
Tags: Cỏ Nhân Tạo, Lưới Chắn Bóng, Trần Văn Sports

Read More...

Singapore là thành phố đắt đỏ nhất để sống trong khi Seoul là nơi có đường truyền Internet mạnh nhất thế giới.

Với dân số vỏn vẹn 842 người, thành Vatican là nơi có dân số ít nhất thế giới. Trong khi đó, Thượng Hải, Trung Quốc với số dân lên đến hơn 24 triệu người được bình chọn là thành phố đông đúc nhất.

Tokyo, Nhật Bản là thành phố giàu có nhất thế giới với GDP lên đến 1.520 tỷ USD.

Với lượng mưa trung bình mỗi năm lên đến 1.200 cm, Mawsynram của Ấn Độ là nơi ẩm ướt nhất thế giới.

Năm 2014, Singapore đã đánh bại Tokyo để đạt danh hiệu "thành phố đắt đỏ nhất". Giá xe ô tô nhập khẩu ở Singapore đắt gấp 4-6 lần so với Anh và Mỹ.

Mumbai, Ấn Độ là nơi có cuộc sống rẻ nhất trên thế giới, theo số liệu của Worldwide Cost of Living Index 2014 (Chi phí sinh hoạt toàn cầu). Một ổ bánh mì ở Singapore có giá 3,36 USD thì ở Mumbai, giá của nó là 0,91 USD.

Thành phố Damascus của Syria được coi là thành phố cổ kính nhất thế giới với niên đại hơn 11.000 năm.

Nam Sudan được chính thức công nhận là quốc gia độc lập vào năm 2011 và trở thành đất nước có tuổi đời trẻ nhất trên thế giới.

Sau vài năm bị Bangkok, Thái Lan vượt mặt, năm 2014 London, Anh đã lấy lại vị trí dẫn đầu của mình khi trở thành điểm đến hút khách nhất thế giới với 18,69 triệu khách tham quan, mang về 19.3 tỷ USD doanh thu từ du lịch.

Tại Belarus, trung bình mỗi năm một người trên 15 tuổi tiêu thụ hơn 17.000 lít bia. Với con số này, Belarus trở thành điểm đến có nhiều dân "nhậu" nhất thế giới.

Tại Groningen, Hà Lan có đến 50% dân số sử dụng xe đạp làm phương tiện đi lại. Với con số này, Groningen xứng đáng trở thành điểm đến thân thiện và lý tưởng dành cho xe đạp.

Hong Kong là nơi có chỉ số IQ của người dân cao nhất, với trung bình đạt 107.

Seoul, Hàn Quốc là thành phố có đường truyền Internet nhanh nhất thế giới. Chính phủ đã hỗ trợ và lắp đặt 10.000 điểm phát sóng wifi miễn phí trong thành phố để người dân và khách du lịch có thể vào mạng thoải mái.

Anh Minh

Ảnh: Distractify

Read More...

Đằng sau tấm khăn choàng kín màu đen của phụ nữ Hồi giáo là một thế giới riêng với những quy định ngặt nghèo.

Du lịch đến các nước thuộc khu vực Trung Đông, không khó để bạn bắt gặp những người phụ nữ Hồi giáo trong trang phục truyền thống. Họ thường đeo mạng và đầu quấn khăn (hijab), chỉ để hở duy nhất đôi mắt. Sau đây là những bí mật nằm sau tấm khăn trùm màu đen ảm đạm mà những người phụ nữ này phải theo thường ngày.

Cách quấn khăn

Một cô gái Hồi giáo có thể có hàng triệu cách quấn hijab (khăn trùm đầu). Dù vậy, đa phần phụ nữ Hồi giáo chỉ dùng 5 kiểu trong suốt cuộc đời. Ngay cả khi sinh ra ở nơi là quê hương của hijab, các cô gái Hồi giáo vẫn thường lên mạng internet để học thêm cách đeo loại khăn này.

Trang phục hàng ngày của phụ nữ Hồi giáo hầu như chỉ phủ một màu đen. Ảnh: Debbie Schlussel

Quần áo

Chuyện mua quần áo mới với các cô gái theo đạo Hồi là không thể cho đến khi họ tìm được một chiếc hijab phù hợp. Thế nhưng trang phục ra phố của phụ nữ Hồi giáo vẫn chỉ là màu đen tuyền của chiếc khăn phủ bên ngoài.

Ngoài ra, vì phải thường xuyên mang khăn trùm đầu và phủ kín tai, nhiều cô gái theo đạo Hồi thường không nghe rõ những gì người đối diện đang nói.

Ra phố vào ngày hè

Với việc trùm khăn kín cả cơ thể theo đúng phong tục, mùa hè đối với phụ nữ Hồi giáo là một cực hình. Ngày nào họ cũng phải đấu tranh tư tưởng để ra khỏi nhà và mỗi khi trở về, được trút bỏ tấm khăn là một niềm vui lớn.

Đôi khi, phụ nữ theo đạo Hồi cũng cảm thấy chán việc luôn phải giấu mình trong chiếc hijab. Họ thường lười biếng trốn trong nhà cả ngày với lý do "đeo hijab thật quá mất công".

Khách đến nhà

Nếu bạn đột ngột gõ cửa thăm nhà một cô nàng Hồi giáo, rất có thể bạn sẽ phải chôn chân cả tiếng đồng hồ chỉ để chờ chủ nhà đeo hijab. Trong những trường hợp khẩn cấp, họ còn đeo cả chăn thay thế hijab để ra mở cửa.

Nói đùa

Phụ nữ theo đạo Hồi cũng thường bông đùa khi bị hỏi những câu họ cho rằng ngớ ngẩn. Chẳng hạn, nếu nhận được câu hỏi "Cô bị hói phải không?", một phụ nữ Hồi giáo sẽ tỉnh bơ trả lời: "Vâng, cái bướu phía sau đầu tôi chính là một khối u" mà không cảm thấy ngần ngại.

Tóc búi

Các cô gái búi tóc và trùm hijab ở khu vực Trung Đông cũng thường bị đánh giá và cho rằng đang cố tình thu hút sự chú ý từ người xung quanh, nhất là khi họ dùng thêm phụ kiện để tóc gồ lên cao hơn.

Ôm ấp

Ngoài việc trùm hijab, phụ nữ Trung Đông cũng dành nhiều thời gian để tìm cách lảng tránh những cái ôm từ người khác, đặc biệt là nam giới.

Tập thể dục

Phụ nữ Hồi giáo thường không tập thể dục, nhất là với những môn vận động mạnh. Điều kiện thời tiết khắc nghiệt kết hợp việc mặc quần áo nhiều lớp là chuyện không tưởng đối với họ.

Trần Hằng

Read More...

Hơn 200 chuyến xe bus phải ngừng hoạt động hoặc chuyển hướng, hàng loạt cửa hàng mua sắm đóng cửa do làn sóng biểu tình đã khiến khách du lịch tại Hong Kong gặp nhiều khó khăn.



Cuộc sống của người dân Hong Kong cũng như các du khách bị ảnh hưởng do cuộc biểu tình. Ảnh: AFP

Trong khi các hành khách cố gắng tìm đường rút lui, đám đông người biểu tình tại Hong Kong đã tràn ra đường và chiếm giữ những nút giao thông chính gây tắc nghẽn trên diện rộng. Theo AFP, tại một trong những vùng nhiều cư dân sống ở thành phố và điểm biểu tình thứ hai – đối diện cảng Kowloon, sự đối đầu đầy giận dữ giữa người biểu tình và dân chúng được đẩy lên cao do việc đình trệ nhiều hoạt động.

Các ngân hàng, tiệm trang sức hay cửa hàng quần áo trên những con phố chính – nơi khách du lịch thường ngày dạo qua đều phải treo biển đóng cửa. Sở Giao thông Vận tải Hong Kong thống kê có tổng cộng hơn 200 xe bus bị ảnh hưởng lộ trình và phải hoãn hoặc chuyển hướng. Riêng hệ thống tàu điện thành phố bị tê liệt hoàn toàn.

Thống kê từ Bộ Thương mại và Phát triển kinh tế Hong Kong cho thấy trong 3 năm qua, nước này đã đón 70 triệu lượt khách du lịch. Theo nhận định của Bloomberg, các cuộc biểu tình có thể khiến ngành du lịch Hong Kong gặp khó khăn, ảnh hưởng lớn nhất phải kể đến lĩnh vực bán lẻ của nước này. Hiện con số thiệt hại cho ngành du lịch sau cuộc biểu tình chưa được thống kê cụ thể.

Trần Hằng

Read More...

Bát cháo mối với màu nâu của mối có mùi thơm rất đặc trưng, bổ dưỡng từ lâu đã trở thành nét độc đáo trong ẩm thực của đồng bào Cơ Tu.Người Cơ Tu sinh sống chủ yếu trên dãy Trường Sơn ở các huyện Đông Giang, Nam Giang, Tây Giang, tỉnh Quảng Nam. Mùa mưa diễn ra từ tháng 3 đến tháng 8 âm lịch hàng năm là lúc mối xuất hiện nhiều, cũng là mùa đồng bào Cơ Tu có được những món ăn yêu thích chế biến từ con mối cánh (cláp) đầy hấp dẫn. Trong đó phải kể đến món cháo mối (cláp p’chơ), thường được người con rể Cơ Tu nấu cho bố mẹ vợ để tỏ lòng hiếu thảo.

Cách bắt mối của người Cơ Tu cũng thật thú vị: Nếu phát hiện có mối đang bay ra, nghĩa là sắp có mưa. Mọi người trong làng nhanh tay thắp một cây đèn dầu hoặc đèn cầu, đam cắm vào giữa cái thau nước lớn, đem ra đặt ở giữa sân. Mối thấy ánh sáng sẽ thi nhau bay đến, sà xuống gặp nước, ướt cánh không bay lên được, nên nằm lại trong thau. Thỉnh thoảng lại chạy ra lấy tay khuấy nước trong thau để giữ cho mối nằm im trong chậu.



Cách bắt mối đơn giản nhưng hiệu quả của người Cơ Tu. Ảnh: Yes24.

Mối càng bay ra nhiều chứng tỏ trận mưa càng lớn. Khi những giọt mưa đầu tiên đổ xuống người Cơ Tu dừng công việc bắt mối, vớt mối trong chậu ra cái mẹt hoặc rổ lớn. Sau đó, người ta dùng nước sạch rửa mối nhẹ nhàng nhiều lần, lấy các ngón tay đảo nhẹ và sảy để cánh mối bung ra.



Cháo mối là đặc sản mà chỉ những vị có duyên đến chơi nhà đồng bào Cơ Tu mùa mưa mới may mắn được thưởng thức. Ảnh: Hòa Vang.

Cách chế biến cháo mối rất đơn giản, gạo đem nấu cho chín nhừ, lúc gần được thì cho mối đã rang vào nồi, chờ sôi lại rồi nêm gia vị cho vừa ăn là đã có bát cháo mối với mùi thơm rất đặc trưng, thơm ngon, bổ dưỡng. Không gì thú vị bằng khi được thưởng thức hương vị thơm lừng, beo béo và ngọt bùi… của món ăn khá lạ lẫm này trong mùa mưa rét.



Nếu đã từng một lần thưởng thức các món mối của người Cơ Tu trên dãy Trường Sơn thì không dễ gì quên được. Ảnh: Yes24.

Ngoài nấu cháo, người Cơ Tu còn chế biến thành mối rang, mối dầm mắm, dầm muối, bánh mối cũng ngon không kém phần. Mối rang cất trong ống lồ ô để dành treo gác bếp để ăn lai rai hoặc làm mồi trong bữa nhậu, khi giã nát nén lại thành bánh hương vị cũng không kém phần ngọt ngào, mối dầm nước mắm hoặc giã với muối ăn với cơm cũng rất đưa đẩy.

Thông tin thêm:

Những bản làng của người Cơ Tu ở Quảng Nam nằm ẩn mình giữa những cánh rừng bạt ngàn. Đi dọc dãy Trường Sơn, nếu bắt gặp những mái nhà Gươl vươn cao biểu hiện cho sự sung túc và thanh bình thì bạn đã đến được với bản làng của người Cơ Tu.

Có 2 cách đi từ Đà Nẵng đến các làng dân tộc Cơ Tu:

1. Đường Cách Mạng tháng 8 – cầu vượt Hòa Cầm – Túy Loan – đi thẳng theo đường tỉnh lộ 604 khoảng 68 km là đến thị trấn Prao. Trên tuyến đường 604 bạn sẽ gặp: Làng Bhơhồông (xã Sông Kôn, huyện Đông Giang, Quảng Nam, cách thị trấn Prao 19 km); Làng Đhrồng (xã Tà Lu, huyện Đông Giang, cách thị trấn Prao 5 km); Làng Gừng (ngay tại thị trấn Prao); Đến thị trấn Prao theo đường Hồ Chí Minh về phía Tây đi khoảng 57 km là đến thị trấn Thạnh Mỹ. Cách thị trấn Thạnh Mỹ 15 km về phía Tây Bắc là làng Zơra (xã Tabhing, huyện Nam Giang).

2. Đường Cách Mạng tháng 8 – cầu vượt Hòa Cầm – quốc lộ 14B đi khoảng 50 km là đến thị trấn Thạnh Mỹ. Cách Thạnh Mỹ 15 km về phía Tây Bắc là làng Zơ Ra, xã Tabhing, huyện Nam Giang.


Lê Thương
Tags: Cỏ Nhân Tạo, Lưới Chắn Bóng, Trần Văn Sports

Read More...

Sau gần 100 năm tồn tại với thời gian, dinh thự vua Mèo hay dinh Hoàng A Tưởng (Bắc Hà, Lào Cai) vẫn giữ được sự bề thế, uy nghi của một gia tộc quyền lực nhất miền cao nguyên trắng.



Dinh thự Hoàng A Tưởng hay dinh thự vua Mèo nằm ở trung tâm huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai là một tòa nhà bề thế được xây dựng vào năm 1914 và hoàn thành vào 1921. Người có công xây dựng là Thổ ty Hoàng Yến Chao, người dân tộc Tày và là cha đẻ của Hoàng A Tưởng.


Dinh thự này được xây dựng theo phong cách Á -Âu kết hợp, do hai kiến trúc sư người Pháp và Trung Quốc trực tiếp thiết kế và chỉ đạo thi công. Công trình có sự đen xen hài hòa, bố cục hình chữ nhật liên hoàn khép kín và có tổng thể 36 phòng. Để vào được khuôn viên bên trong dinh thự thì du khách phải bước lên cầu thang từ hai bên lại rồi đến phòng chờ. Sau đó sẽ thấy một khoảng sân rộng thường để hành lễ, tổ chức múa hát hoặc vui chơi.


Khu nhà chính hai tầng có diện tích 420 m2, với khung cửa vòm đặc trưng phong cách kiến trúc châu Âu. Đây là khu nhà để gia đình Hoàng A Tưởng sinh hoạt và dùng làm nơi hội họp.



Hai bên tả hữu của ngôi nhà là hai dãy nhà ngang có bố cục, kiến trúc giống nhau. Mỗi dãy đều hai tầng và thấp hơn nhà chính, mỗi tầng có 3 gian, sử dụng làm phòng khách, phòng ăn, phòng ngủ của 3 bà vợ của Hoàng Yến Chao, 2 vợ của Hoàng A Tưởng, và cho 2 vị cố vấn người Pháp và Trung Quốc.



Hiện nay, công trình đã được sử dụng như một điểm tham quan du lịch dưới sự quản lý của cán bộ trung tâm thông tin du lịch Lào Cai. Một bên dãy phòng được dùng làm nơi bày bán các sản phẩm thủ công như khăn, áo, váy thổ cẩm hay tẩu thuốc, vòng bạc...


Nằm ở dãy phòng bên trái tầng một từ phía cổng vào nhà là khu trưng bày các tác phẩm nghệ thuật của Bắc Hà nói riêng và các tỉnh miền Bắc nói chung. Đó là những bức ảnh nghệ thuật về đời sống dân tộc vùng cao, các mô hình trang phục truyền thống của nhiều dân tộc như Dao, Mèo...


Ngôi nhà có được địa thế đặc biệt do một thầy địa lý người Trung Quốc mà Hoàng Yến Chao mời về xem, nằm trên một quả đồi rộng có hướng Đông Nam, phía sau và hai bên phải,trái có núi bao bọc, phía trước có suối và núi "mẹ bồng con".



Khi trung tâm thông tin du lịch Lào Cai được đặt tại chính bên trong dinh thự vua Mèo, cán bộ trung tâm đã xây dựng một mô hình nấu rượu ngô truyền thống của người dân Bắc Hà. Bếp nấu rượu nằm ngay sau ngôi nhà là nơi giới thiệu về cách thức nấu rượu cũng như cho du khách thưởng thức rượu ngô Bắc Hà tại chỗ.


Trải qua gần 100 năm tồn tại với biết bao biến cố thăng trầm của gia tộc nhà Hoàng A Tưởng, dinh thự vẫn giữ gìn được nét uy nghi, đứng vững giữa dòng thời gian và luôn là biểu tượng quyền uy một thời nơi miền cao nguyên trắng.

Hương Chi
Tags: Cỏ Nhân Tạo, Lưới Chắn Bóng, Trần Văn Sports

Read More...

Không phải tất cả những chuyến du lịch đều tốn kém, bởi trên thế giới có rất nhiều điểm đến giá mềm. Thậm chí bạn chỉ phải bỏ ra không đến 600.000 đồng/ngày cho mỗi chuyến đ

1. Thái Lan

Là một địa điểm du lịch rất phổ biến, Thái Lan hoàn toàn không đắt đỏ như nhiều người vẫn nghĩ. Có một vài hòn đảo du lịch nổi tiếng của nước này mà bạn có thể dễ dàng sống được chỉ với mức giá dưới 30 USD (900 Baht ~ 600.000 đồng) mỗi ngày.

Bạn chỉ cần chi tiêu khoảng 6 -10 USD (120.000 - 210.000 đồng) mỗi đêm cho nơi ở, 5 USD/ngày (100.000 đồng) cho việc ăn, 2 USD (40.000 đồng) cho việc uống, còn lại là 10 USD (210.000 đồng) cho các hoạt động tham quan, vui chơi giải trí… là đã hoàn toàn có thể trải nghiệm cuộc sống thoải mái tại xứ sở Chùa Vàng. Không cần phải thử qua những món ăn thức uống đắt tiền và sử dụng những phương tiện giao thông địa phương (taxi, tuk tuk…) và bạn sẽ tìm thấy một Thái Lan khá thân thiện.

2. Bali

Chi phí du lịch ở Bali thậm chí còn có thể rẻ hơn cả Thái Lan bởi nơi đây được xem là điểm đến tuyệt vời cho những người muốn tìm kiếm những chuyến đi với chi phí rẻ. Ở phía Nam, đặc biệt là xung quanh bãi biển Kuta, có khá nhiều khách sạn có giá 1.000 USD/phòng/đêm (21 triệu đồng) nhưng thật bất ngờ là ngay bên cạnh đó có những căn phòng với giá chỉ 10 USD/đêm (210.000 đồng).

Mặc dù những chuyến bay đến Bali khá là đắt tiền, nhưng dịch vụ tại những hòn đảo nơi đây lại có giá rẻ bất ngờ. Hầu hết các món ăn địa phương có giá từ 2 USD (40.000 đồng) trong khi các món ăn “Tây” là khoảng 4 USD ( 80.000 đồng). Riêng các hoạt động giải trí như lặn biển thì giá cũng không quá 10 USD. Hơn nữa, nếu bạn biết cách đi sâu vào khu vực nội địa, chi phí có khi là rẻ hơn nữa.

3. Hy Lạp

Đất nước Hy Lạp chính là điểm du lịch giá rẻ ở châu Âu. Chỉ với 3 USD (60.000 đồng), bạn hoàn toàn có thể thưởng thức một bữa ăn tối với thịt cừu (vốn dĩ có giá 10 USD) cùng một món đồ uống với giá 3 USD. Về phòng ở, nơi đây có khá nhiều phòng với giá khoảng 15 USD/đêm (300.000 đồng) trong khi các thành phố như Paris hoặc Amsterdam, một phòng ký túc xá ít nhất cũng phải 30 USD. Nếu bạn muốn trải nghiệm một chuyến du lịch châu Âu với chi phí vừa phải, hãy chọn Hy Lạp!

4. Các quốc gia Trung Mỹ

Các quốc gia Trung Mỹ là nơi bạn hoàn toàn có thể du lịch chỉ với 30 USD/ngày. Một số nước khác như Belize, Costa Rica, và Panama thì giá có hơi đắt hơn một chút (vào khoảng 35 - 40 USD mỗi ngày) nhưng đến với phần lớn các quốc gia khác như El Salvador, Honduras, Nicaragua, và Guatemala, thì giá phòng chỉ khoảng 10 USD/đêm (210.000 đồng) và khoảng 3 USD (60.000 đồng) cho một bữa ăn…

5. Budapest

Budapest là một thành phố lịch sử xinh đẹp, với chi phí du lịch khá rẻ. Các ký túc xá tại Budapest có giá khoảng 6 Euro (8 USD ~ 160.000 đồng) mỗi đêm. Một bữa ăn với bánh sandwich hay Kebab là khoảng 2 USD (40.000 đồng). Các phương tiện giao thông ở đây cũng khá thân thiện: chỉ với vài đô la bạn đã có thể đi xe lửa hoặc xe buýt. Budapest, thậm chí được xem là một thay thế tuyệt vời cho các thành phố nổi tiếng như Prague hoặc Vienna.

Read More...