Du lịch BLÓG

Du lịch 48h - Chuyên trang cung cấp thông tin về ngành du lịch, các điểm đến lý tưởng cho du khách

Lần đầu tiên đầu bếp huyền thoại Michel Roux dạy nấu ăn tại VN

Ngày 18/3, tin từ khu du lịch nghỉ dưỡng 5 sao InterContinental Danang Sun Peninsula Resort (Đà Nẵng) cho hay, từ 29/3 đến ngày 2/4 tới tại khu du lịch này, huyền thoại đầu bếp người Pháp Michel Roux sẽ lần đầu tiên trực tiếp đứng bếp dạy nấu ăn tại Việt Nam

Huyền thoại đầu bếp Michel Roux trực tiếp hướng dẫn các đầu bếp người Việt tại nhà hàng La Maison 1888 trong khu du lịch 5 sao InterContinental Danang Sun Peninsula Resort (Đà Nẵng) - Ảnh: HC

Đây thực sự là một tin vui lớn cho giới ẩm thực Việt Nam, bởi đầu bếp 3 sao Michelin - Michel Roux từng được Chính phủ Pháp trao giải thưởng Chevalier de la Légion d'Honneur và đoạt giải Meilleur Ouvrier de France cho hạng mục bánh ngọt năm 1976; được Chính phủ Anh trao giải thưởng OBE danh dự năm 2002 và được tôn vinh là một đầu bếp lừng danh thế giới và có tầm ảnh hưởng mạnh mẽ tại châu Âu.

Phần lớn đầu bếp 3 sao Michelin nổi tiếng thế giới như Gordon Ramsay, Marco Pierre White, Luke Mangan và nhiều người khác đều do Michel Roux đào tạo. Ông cũng là tác giả viết sách ẩm thực chuyên nghiệp với 12 cuốn sách công thức nấu ăn đã bán được hơn 2 triệu bản. Ông thường xuyên xuất hiện trên BBC và nhiều chương trình truyền hình thực tế tại Anh, như Saturday Kitchen, Master Chef hay serie phim gia đình Roux nhiều tập, Legacy Roux và phim tài liệu Roux Scholarship gần đây.

Michel Roux cũng chính là tác giả của nhà hàng La Maison 1888 tại InterContinental Danang Sun Peninsula Resort. Tại đây, ông sẽ trực tiếp đứng bếp trong 2 buổi vào hai ngày 29/3 và 1/4. Đây cũng là lần đầu tiên huyền thoại đầu bếp lừng danh thế giới này trực tiếp đứng bếp dạy nấu ăn tại Việt Nam.

"Khi nhận lời chúng tôi để lần đầu tiên đến Việt Nam trực tiếp đứng bếp dạy nấu ăn tại nhà hàng La Maison 1888, huyền thoại đầu bếp Michel Roux bày tỏ hy vọng các đầu bếp Việt Nam cũng sẽ làm được như những đầu bếp đạt chuẩn Michelin ở Anh và nhiều nơi nổi tiếng khác trên thế giới.

Ông cũng cho biết, nhân dịp này ông sẽ sáng tạo một thực đơn đặc biệt vào các tối 29 - 30/3 và 1/4 tại nhà hàng La Maison 1888 để phục vụ thực khách sành ăn cũng như giới ẩm thực trong nước và quốc tế" - ông Tony Marrinan, Tổng Giám đốc điều hành InterContinental Danang Sun Peninsula cho hay.

HẢI CHÂU

Read More...

Làng quê yên bình bên dòng sông Ba








Cảnh làng quê thấp thoáng bên dòng Sông Ba.









Cuộc sống bình lặng của người nông dân ven sông

Võ Văn Loan

Tags: Du lich Du lich Nha Trang Du lich Malaysia Du lich My Du lich Chau Au Du lich Nhat Ban Du lich Da Lat Du lich Campuchia

Read More...

Nghỉ dưỡng tại Ocean Villas Đà Nẵng

Kỳ nghỉ gia đình sẽ trở nên ý nghĩa và gắn kết khi cả nhà cùng trải nghiệm cuộc sống thượng lưu trong “ngôi nhà mới” sang trọng, tiện nghi nhưng cũng gần gũi tại Ocean Villas Đà Nẵng.


Nằm tại một trong sáu bãi biển đẹp nhất hành tinh, khu nghỉ dưỡng cao cấp này có 115 villa sang trọng được bố trí như những ốc đảo xanh. Ocean Villas Đà Nẵng nằm giữa 3 di sản thế giới, nên ngoài việc trải nghiệm ở thiên đường du lịch Đà Nẵng, du khách còn thuận tiện để đi tham quan phố cổ Hội An, thánh địa Mỹ Sơn và cố đô Huế.


Mỗi villa có diện tích từ 527 đến 1.105m2 với gara ôtô, bếp, sân vườn, sân golf, bể bơi riêng, thiết kế theo phong cách khác nhau, nhưng đều lấy tiện nghi và hiện đại làm tiêu chí. Mỗi villa có từ 2 đến 5 phòng ngủ được thiết kế rộng, phóng khoáng với ban công hướng biển hoặc sân golf do chính Greg Norman - tay golf nổi tiếng với biệt hiệu “Cá mập trắng” thiết kế. Bể bơi riêng nối liền với phòng khách tạo thành một không gian sinh hoạt chung rộng rãi, sang trọng, nơi cả gia đình bạn có thể cùng nhâm nhi cocktail, tổ chức tiệc nướng.


Với The Ocean Villas Danang, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon tại nhà hàng mà còn có thể tự tay nấu nướng cho cả gia đình với nguyên liệu tươi từ biển Đà Nẵng.


Villa được thiết kế theo không gian mở hiện đại để bạn có thể nằm đọc sách, nghe nhạc và thư giãn để cảm nhận hơi thở của thiên nhiên dưới mọi góc độ.


Phòng ngủ mang lại không gian riêng ấm áp, gần gũi với nội thất chủ yếu được làm từ chất liệu gỗ tự nhiên.


Với phòng tắm hiện đại, bạn có thể tự tạo ra một không gian thư giãn riêng dành cho mình.


Nếu bạn là người thích vận động thì sân golf 18 lỗ tiêu chuẩn quốc tế ngay trong The Ocean Villas một sự lựa chọn thú vị.


Ngoài ra, bạn cũng có thể thư giãn trong tiếng nhạc nhẹ nhàng du dương với dịch vụ spa hoàn hảo.

Nguồn: HG Travel

Tags: Du lich Du lich Nha Trang Du lich Malaysia Du lich My Du lich Chau Au Du lich Nhat Ban Du lich Da Lat Du lich Campuchia

Read More...

Sẽ gia hạn nhận hồ sơ ứng viên Đại sứ du lịch

Đại diện Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch cho biết, sẽ gia hạn thời gian nhận hồ sơ ứng viên Đại sứ du lịch bởi 2 gương mặt ứng viên hiện nay chưa đảm bảo để lựa chọn.

Trao đổi với VnExpress chiều 18/2, ông Nguyễn Văn Tình, Cục trưởng Hợp tác Quốc tế, Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch, cho biết trong cuộc trưng cầu ý kiến của báo chí chỉ có 5 phiếu bình chọn Huỳnh Thị Ngọc Hân là Đại sứ du lịch và không có phiếu nào cho Đỗ Thị Hồng Thuận. Do tỷ lệ bình chọn thấp nên cần phải gia hạn thời gian tiếp nhận thêm hồ sơ của ứng viên khác.

"Chúng tôi sẽ báo cáo Bộ trưởng việc Lý Nhã Kỳ rút hồ sơ ứng viên Đại sứ du lịch và đề nghị gia hạn thời gian tiếp nhận hồ sơ", ông Tình nói.


Diễn viên Lan Phương.


Về thông tin diễn viên Lan Phương và Hoa hậu Đông Nam Á Lê Thị Diệu Hân ngỏ ý muốn ứng cử Đại sứ du lịch, ông Nguyễn Văn Tình cho hay mới nhận được điện thoại của người quản lý của diễn viên Lan Phương hỏi về cách thức ứng cử, chứ chưa nhận được thông tin chính thức từ cô Lê Thị Diệu Hân.

"Đại sứ du lịch là chức danh tự nguyện nên tôi kêu gọi các gương mặt nổi tiếng tự nguyện tham gia, chứ không chờ lời mời gọi. Bởi nếu mời rất khó, dư luận lại thắc mắc sao mời người này mà không mời người khác", ông Tình nói.

Lan Phương có vốn ngoại ngữ tốt, từng đi nhiều nơi, tham gia nhiều sự kiện văn hóa ở các nước. Năm 2009, cô là đại biểu Việt Nam tham gia hành trình trên tàu Thanh niên Đông Nam Á SSEAYP 2009 do chính phủ Nhật tổ chức. Năm 2011, cô tham gia chuyến hải trình trên du thuyền Nivea Blue Boat tại Hamburg (Đức) cùng với hơn 3.000 đại diện đến từ 50 quốc gia. Mới đây, nữ diễn viên đến Tokyo (Nhật Bản) để biểu diễn và giao lưu văn hóa nghệ thuật trong khuôn khổ chương trình hợp tác giữa 2 nước.

Diệu Hân, Hoa hậu Đông Nam Á.

Diệu Hân được công chúng biết đến khi lọt vào chung kết Hoa hậu Thế giới người Việt 2010. Cuối năm 2012, Diệu Hân đăng quang ngôi vị cao nhất cuộc thi Hoa hậu Đông Nam Á (Miss ASEAN) được tổ chức tại Thái Lan. Ngoài vương miện, cô còn có thêm giải phụ Thí sinh có làn da đẹp nhất. Hiện tại, cô là sinh viên năm thứ hai ĐH Hoa Sen, TP HCM.

Đoàn Loan

Tags: Du lich Du lich Nha Trang Du lich Malaysia Du lich My Du lich Chau Au Du lich Nhat Ban Du lich Da Lat Du lich Campuchia

Read More...

Dự hội chợ và du ngoạn Đức bằng tàu điện DB Bahn

Nước Đức không chỉ được biết đến với hơn 200 hội chợ chuyên ngành quốc tế mà còn được biết đến như một điểm du lịch hấp dẫn với lễ hội bia cùng sự pha trộn giữa nét cổ kính và hiện đại.

Hãng tàu điện Đức DB Bahn với hệ thống đường sắt rộng khắp sẽ giúp du khách tự do khám phá nước Đức trong chuyến công tác hay du lịch với hành trình tiết kiệm và thuận tiện.
Đức - Trung tâm hội chợ thương mại của thế giới

Tọa lạc ngay trung tâm châu Âu với hệ thống cơ sở hạ tầng và giao thông hiện đại, khoảng hai phần ba các hội chợ thương mại hàng đầu thế giới được tổ chức ở Đức. Hanover, Frankfurt và Cologne là ba trong số năm trung tâm triển lãm lớn nhất thế giới. AUMA- Hiệp hội các nhà tổ chức Hội chợ công nghiệp Đức dự đoán có khoảng 165.000 nhà trưng bày triển lãm và 10 triệu lượt khách tham quan mùa hội chợ năm nay.


Hội chợ triển lãm xe hơi tại Đức.

Nước Đức còn được biết tới như một điểm đến du lịch hấp dẫn bởi sự kết hợp độc đáo giữa truyền thống và hiện đại, nơi lưu dấu những thăng trầm của văn hóa lịch sử châu Âu. Do đó, ngoài cơ hội giao thương toàn cầu, du khách tới Đức còn có cơ hội khám phá một nước Đức cổ kính, xinh đẹp. Từ lâu đài Neuschwanstein thần tiên đã được đưa vào câu chuyện cổ tích của Disney đến biểu tượng quốc gia là cổng thành Brandenburg - Berlin. Đó còn là thành phố trái tim văn hóa Đức Weimar, di sản Văn hóa thế giới - nhà thờ Cologne, lễ hội bia lớn nhất thế giới Oktoberfest của xứ Bravia và những phong cảnh đầy mê hoặc ở Rừng Đen xứ Baden-Wurtemberg.


Lễ hội bia Oktoberfest.

Du lịch bằng tàu điện khi tham gia hội chợ

Tàu điện được xem là một trong những phương tiện di chuyển thuận tiện và tiết kiệm, được sử dụng nhiều tại Đức. Với gần 26.000 chuyến tàu hoạt động mỗi ngày trên 5.685 nhà ga và vận chuyển 2 tỷ hành khách mỗi năm, DB Bahn không chỉ hoạt động trong nội địa Đức mà còn đưa du khách đến các thành phố châu Âu. Hiện tại, DB Bahn khai thác các loại tàu cao tốc, tàu địa phương, tàu ngắm cảnh và tàu đêm. Hành trình Frankfurt đi Paris trên chuyến tàu cao tốc ICE 300km/h chỉ mất chưa đầy 4 tiếng đồng hồ và đưa hành khách đến ngay trung tâm Paris.


Lâu đài cổ tích Neuschwanstein.


DB Bahn cũng cung cấp loại thẻ tàu German Rail Pass cho phép hành khách được đi lại trên bất kỳ chuyến tàu của DB Bahn trong nội địa Đức với thời gian từ 3 đến 10 ngày trong vòng một tháng. Ngoài ra, du khách còn có thẻ tàu trong ngày để khám phá một bang hay toàn bộ nước Đức. Bên cạnh đó, bạn có thể kết hợp khám phá các điểm đến hấp dẫn ở các quốc gia châu Âu bằng các loại thẻ tàu 2 đến 5 quốc gia hoặc 24 quốc gia châu Âu. Thẻ tàu cho phép hành khách đi lại trên bất kỳ chuyến tàu nào ở quốc gia in trên thẻ. Thẻ tàu là sự lựa chọn phù hợp cho những ai thích đi lại một cách thuận tiện, thoải mái, tiết kiệm và tự do trên những chuyến tàu khắp châu Âu.

Tags: Du lich Du lich Nha Trang Du lich Malaysia Du lich My Du lich Chau Au Du lich Nhat Ban Du lich Da Lat Du lich Campuchia

Read More...

Hoa sưa nở trắng phố phường Hà Nội

Tháng ba về, các nhành hoa sưa trên khắp những con đường, góc phố ở thủ đô lại nở trắng bừng thu hút đông đảo bạn trẻ tới thả dáng chụp ảnh.




Một trong những cây sưa đang nở trắng muốt ở vườn hoa Mai Xuân Thưởng (quận Ba Đình).



Cây mọc ở thấp nên thu hút đông bạn trẻ chụp ảnh.



Một cô gái tạo dáng với áo dài trắng hòa cùng sắc trắng của hoa.



Sưa mang một nét đẹp rất riêng, làm say đắm lòng người.



Mỗi nhành có khoảng 7 - 15 lá mọc so le, lá cuối to hơn, hình lưỡi mác. Thân cây nhẵn, màu xám trắng, lúc nhỏ thân cây hơi cong queo.



Cành non màu xanh có đốm bì khổng màu trắng. Thông thường hoa ra từ tháng 3, quả chín vào tháng 11.



Đầu mùa xuân thay lá, hoa màu trắng và màu vàng rất đẹp.



Sưa lặng lẽ giữa dòng người, xe tấp nập.



Hoa rụng đầy bậc thềm trên vỉa hè đường phố.

Hoàng Hà

Tags: Du lich Du lich Nha Trang Du lich Malaysia Du lich My Du lich Chau Au Du lich Nhat Ban Du lich Da Lat Du lich Campuchia

Read More...

Tổng cục Du lịch bị tố quảng bá danh thắng Trung Quốc

Bức ảnh khổ lớn về tượng phật bằng đá cao nhất thế giới ở Trung Quốc xuất hiện tại quầy thông tin gian hàng của Tổng cục Du lịch Việt Nam trong chương trình quảng bá du lịch tại Đức, khiến cộng đồng nổi giận.

Mấy ngày qua, trên mạng xuất hiện bức ảnh quầy thông tin gian hàng của Tổng cục Du lịch Việt Nam tại Hội chợ ITB 2013 (Đức) trưng bày hình ảnh Lạc Sơn Đại Phật (tượng phật bằng đá cao nhất thế giới ở Tứ Xuyên, Trung Quốc). Bức ảnh khiến dân mạng nổi giận và không ngớt lời bàn tán.


Hình ảnh Lạc Sơn Đại Phật tại gian hàng Tổng cục Du lịch Việt Nam. Ảnh: Facebook.


Một lãnh đạo doanh nghiệp lữ hành chia sẻ, rất bất ngờ khi thấy hình ảnh thắng cảnh Trung Quốc được giới thiệu tại gian hàng của Việt Nam, bởi điều này rất phản cảm và ảnh hưởng hình ảnh của Việt Nam. Tuy nhiên, vị lãnh đạo này cho rằng, đây chỉ là một sự việc nhầm lẫn đáng tiếc.

Đang có mặt tại Hội chợ ITB, một cán bộ của Saigontourist cho VnExpress biết, hình ảnh này được dán ở pano tại quầy thông tin gian hàng do một đơn vị du lịch thực hiện trong thời gian diễn ra hội chợ. Sau khi nhiều người phát hiện, tấm ảnh về Lạc Sơn Đại Phật đã được tháo bỏ.

Trao đổi với VnExpress, ông Nguyễn Mạnh Cường Phó tổng cục Du lịch cho biết, đây là một trong nhiều hình ảnh được một doanh nghiệp lữ hành Việt Nam giới thiệu về các điểm đến trên thế giới trong tour của họ.

"Hình ảnh này không phải trong backdrop của Tổng cục Du lịch mà trong hình ảnh giới thiệu tour của một doanh nghiệp lữ hành quốc tế. Doanh nghiệp có quyền giới thiệu điểm đến của họ, chúng tôi không thể ngăn chặn. Tổng cục Du lịch không nhầm lẫn để đưa hình ảnh danh thắng của Trung Quốc như thông tin trên mạng đã đưa", ông Cường nói.

Ông Cường cho biết, sau khi đưa hình ảnh về Lạc Sơn Đại Phật tại gian hàng của Tổng cục Du lịch Việt Nam trên trang cá nhân khiến dư luận hiểu nhầm, một người tham gia Hội chợ đã gỡ hết hình ảnh này trên trang cá nhân.

Theo một số chuyên gia thường xuyên tham gia hội chợ du lịch quốc tế, khu vực treo hình ảnh Lạc Sơn Đại Phật không phải chỗ các doanh nghiệp treo backdrop, giới thiệu tour. Khu vực này thường do Tổng cục Du lịch chịu trách nhiệm trang trí tổng quát, song có thể do cơ quan này không kiểm soát nên đã để một số doanh nghiệp tự dán hình ảnh các danh thắng lên đó.

"Tổng cục Du lịch phải có trách nhiệm bao quát hình ảnh của toàn bộ khu vực gian hàng triển lãm, không được để doanh nghiệp tự ý dán những hình ảnh danh thắng nước khác tại phía ngoài gian hàng của Việt Nam", một cán bộ thị trường du lịch nói.
Hội chợ Du Lịch Quốc tế diễn ra ngày 5 - 10/4 ở Berlin. Tổng cục Du lịch Việt Nam và nhiều công ty lữ hành đã tham gia để quảng bá cho du lịch Việt Nam. Tổng cục Du lịch có một gian hàng chung rộng 142 m2 để giới thiệu những sản phẩm du lịch đặc sắc của Việt Nam đến bạn bè quốc tế.

Đoàn Loan

Read More...

Bình yên xứ biển Bình Thuận

Tránh xa những ồn ào và vội vã của Sài Gòn, tôi đến với nơi này bằng sự bình yên, giản dị và nhẹ nhõm trong tâm hồn. Trong cuộc sống có nhiều lúc bản thân mình cần một khoảng lặng, những lúc ấy tôi đã tìm về đây...


Khe nước.



Bãi đá lúc hoàng hôn.



Mặt trời trên biển.



Biển bình yên.



Biển hoang sơ.



Ruộng thanh long.

Tags: Du lich Du lich Nha Trang Du lich Malaysia Du lich My Du lich Chau Au Du lich Nhat Ban Du lich Da Lat Du lich Campuchia

Read More...

Kiểm điểm vụ quảng bá nhầm danh thắng Trung Quốc

Trước việc gian hàng Du lịch Việt Nam tại hội chợ ở Đức quảng bá hình ảnh Lạc Sơn Đại phật (Trung Quốc), Tổng cục Du lịch cho biết vụ việc xảy ra do nhầm lẫn khi thi công gian hàng và đã yêu cầu kiểm điểm một số cá nhân.

Thực hiện chương trình xúc tiến du lịch, Tổng cục Du lịch phối hợp với Vietnam Airlines và 26 doanh nghiệp lữ hành tham dự Hội chợ ITB – Berlin 2013, từ ngày 6 đến 10/3.

Tại hội chợ, Vietnam Airlines chịu trách nhiệm chính về xây dựng gian hàng và thuê đơn vị thi công. Các hình ảnh thể hiện tại gian hàng do Tổng cục Du lịch cung cấp. Trong gian hàng chung của ngành du lịch, ngoài phần trang trí tổng thể và phần diện tích dành cho Vietnam Airlines, Tổng cục du lịch đã bố trí 13 bàn làm việc cho 26 doanh nghiệp tham dự tiếp khách và giao thương.


Gian hàng chung của Du lịch Việt Nam. Hình khoanh tròn là vị trí dán nhầm danh thắng Trung Quốc. Ảnh: TCDL


Sáng 6/3, trước khi khai mạc hội chợ, nhóm chuyên viên của Tổng cục Du lịch phát hiện một trong số các bức ảnh minh họa dán phía dưới bàn của doanh nghiệp không phải ảnh phong cảnh Việt Nam, không phải hình ảnh do Tổng cục Du lịch cung cấp. Nhóm chuyên viên đã xử lý tình huống bằng cách dán bản đồ Việt Nam lên và yêu cầu Vietnam Airlines in ảnh khác thay thế.

Theo Tổng cục Du lịch, đơn vị thi công giải trình do cùng một lúc xây dựng gian hàng cho nhiều quốc gia nên dẫn tới nhầm lẫn.

Trong khi xử lý sự cố, một cán bộ doanh nghiệp trực tại gian hàng đối diện với gian hàng du lịch Việt Nam đã chụp ảnh, đưa lên Facebook cá nhân. Đoàn công tác đã gặp và yêu cầu vị cán bộ giải trình. Anh này đã gỡ ảnh và thông tin liên quan trên Facebook

Theo một số đại diện doanh nghiệp tham gia Hội chợ ITB, việc nhầm lẫn về hình ảnh danh thắng Trung Quốc được xử lý nhanh nên có người còn không hay biết, cũng không có du khách nước ngoài vào hỏi mua tour Trung Quốc như một số báo đưa tin.

Lãnh đạo Tổng cục Du lịch cho rằng đây là "bài học sâu sắc" đối với ngành trong quá trình triển khai các hoạt động xúc tiến, quảng bá du lịch ở trong và ngoài nước. Tổng cục đã yêu cầu các đơn vị, cá nhân liên quan phải nghiêm khắc kiểm điểm, rút kinh nghiệm, giám sát chặt chẽ, kiểm soát nội dung thông tin và hình ảnh để trong quá trình chuẩn bị và tham gia Hội chợ du lịch quốc tế.

Tổng cục Du lịch cũng sẽ làm việc với Vietnam Airlines để rút kinh nghiệm và rà soát lại quy trình phối hợp, hợp tác, xác định rõ trách nhiệm của các tập thể, cá nhân liên quan.

Đoàn Loan
Tags: Du lich Du lich Nha Trang Du lich Malaysia Du lich My Du lich Chau Au Du lich Nhat Ban Du lich Da Lat Du lich Campuchia

Read More...

Phú Quốc biển đảo thân thương

Thiên niên ban tặng cho nơi đây khung cảnh yên bình, tươi đẹp. Những hàng dừa xanh ngắt, nước biển xanh biếc, những bãi cát trải dài, tất cả hòa hợp thành một khung cảnh sống động nhưng cũng rất lãng mạn vào buổi sáng.

Trời chiều, ánh hoàng hôn bao trùm lấy mặt biển, dưới khung cảnh kỳ ảo ngọn hải đăng hiện lên thấp thoáng, dẫn lối cho tàu bè về bến.


Biển xanh, trời trong, gió lồng lộng...



Ánh hoàng hôn buông xuống mặt biển.



Cát trắng, biển xanh, bóng cây rợp mát.



Bóng dừa gợi niềm hoài cổ.



Người ngư dân kéo cá.



Thuyền ra biển lớn.



Bóng hải đăng thấp thoáng.

Tags: Du lich Du lich Nha Trang Du lich Malaysia Du lich My Du lich Chau Au Du lich Nhat Ban Du lich Da Lat Du lich Campuchia

Read More...